ru
ru
додай рецепт
Хурма запечена з сіллю
Фото: Depositphotos

Делікатес, від якого всі у захваті: хурма запечена з сіллю

Автор
Хурма запечена з сіллю
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
138
ккал
0.75 г
білки
5 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хурма — це осінній фрукт, який має медово-солодкий смак, багатий і водночас м’який, з трохи терпким і в’яжучим післясмаком. Обсмаження хурми розкриває м’яку природу цього фрукта і перетворює його на пікантний гарнір, що ідеально пасує до смаженої свинини або птиці, а також до святкової індички або шинки. Але смажену хурму не потрібно зберігати для особливих випадків, смажені плоди чудові на сніданок з йогуртом, мюслями та сиром.

Шкірка хурми трохи жорстка після запікання, але цілком їстівна, тому чи очищати плоди перед запіканням — справа смаку. Якщо їх очистити, кінцева текстура стане одноріднішою.

Приготуйте свинину з виноградом і подавайте із засмаженою хурмою. Ось побачите, домашніх і за вуха не відтянеш від цих страв.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Помийте і обсушіть плоди. Відріжте верхівки та нижні частини хурми. Наріжте хурму скибочками завтовшки 3-4 мм.

Крок 2/5

Застеліть деко пергаментним папером і покладіть скибочки хурми в один шар. Збризніть олією. Переверніть скибочки і теж збризніть олією.

Крок 3/5

Запікайте скибочки хурми у розігрітій до 180 градусів, поки вони не стануть м’якими і не почнуть підрум’янюватися, близько 20 хвилин.

Крок 4/5

Дістаньте і посипте скибочки хурми сіллю за смаком. Додайте трохи цедри лимона.

Крок 5/5

Подавайте та насолоджуйтесь.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно