ru
ru
додай рецепт
Тартар з чорізо і томатів
Фото: Depositphotos

Король холодних закусок — тартар із чорізо й томатів

Автор
Тартар з чорізо і томатів
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
642
ккал
26 г
білки
55 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тартар із чорізо або Tartar de chorizo — смачна іспанська холодна закуска. Якщо ви маєте намір приємно здивувати своїх гостей — це саме та страва. Найпростіший рецепт тартара з кількома інгредієнтами здатний зробити гастрономічне диво.

Копчений і пряний смак ковчаси чорізо яскраво контрастує із солодкуватими нотками сиру. Томати додають закусці кислинку й соковитість.

Така страва буде доцільною на будь-якому святковому столі. Доповніть тартар охолодженим білим вином або коктейлем із шампанським.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Чорізо очистіть від оболонки, дрібно наржте або подрібніть через м’ясорубку.

Крок 2/5

В’ялені томати й томати чері окремо подрібніть.

Крок 3/5

Сир натріть на тертці.

Крок 4/5

У мисці змішати чорізо, томати та сир. Додайте оливкову олію і ретельно вимісіть до отримання однорідної маси.

Крок 5/5

Розкладіь суміш по спеціальних формах, зверху прикрасьте зеленню. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно