ru
ru
додай рецепт
М'ясо із солоними огірками у сметані
Фото: Depositphotos

Тушковане у сметані м’ясо із солоними огірками

Автор
М'ясо із солоними огірками у сметані
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
597
ккал
36 г
білки
45 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оце так поєднання: м’ясо, сметана і солоні огірочки! Це дійсно смачна і ситна страва, яка варта уваги на вечірньому столі.

Багатий вершковий смак м’яса доповнюється тонкою ноткою кислинки. Така страва чудово підійде для вечері холодного зимового вечора чи сімейного великого обіду. В ній немає нічого складного, всі інгредієнти легко можна знайти, а більшістьзавжди є холодильнику.

Замість свинини підійде й будь-яке інше м’ясо (яловичина, курятина). Подавайте з гарячим овочевим гарніром чи кашами. Скажімо, з пюре із сочевиці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/8

Цибулю очистіть, промийте, наріжте півкільцями.

Крок 2/8

Солоні огірки промийте і натріть на великій тертці.

Крок 3/8

М’ясо помийте, просушіть і наріжте соломкою.

Крок 4/8

Сковороду добре розігрійте і налийте трохи олії. Викладіть м’ясо і обсмажте 5-8 хвилин. Потім трохи поперчіть.

Крок 5/8

Хвилин через 10 додайте до м’яса нарізану цибулю і обсмажуйте все разом ще 3-5 хвилин на невеликому вогні.

Крок 6/8

Далі викладіть у сковороду терті солоні огірки і все перемішайте.

Крок 7/8

Додайте сметану, перемішайте і тушкуйте ще 5-10 хвилин, а потім зніміть сковороду з вогню.

Крок 8/8

Подавайте до столу гарячим. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно