- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 45 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Оце так поєднання: м’ясо, сметана і солоні огірочки! Це дійсно смачна і ситна страва, яка варта уваги на вечірньому столі.
Багатий вершковий смак м’яса доповнюється тонкою ноткою кислинки. Така страва чудово підійде для вечері холодного зимового вечора чи сімейного великого обіду. В ній немає нічого складного, всі інгредієнти легко можна знайти, а більшістьзавжди є холодильнику.
Замість свинини підійде й будь-яке інше м’ясо (яловичина, курятина). Подавайте з гарячим овочевим гарніром чи кашами. Скажімо, з пюре із сочевиці.
Інгредієнти 7
Основні
Цибулю очистіть, промийте, наріжте півкільцями.
Солоні огірки промийте і натріть на великій тертці.
М’ясо помийте, просушіть і наріжте соломкою.
Сковороду добре розігрійте і налийте трохи олії. Викладіть м’ясо і обсмажте 5-8 хвилин. Потім трохи поперчіть.
Хвилин через 10 додайте до м’яса нарізану цибулю і обсмажуйте все разом ще 3-5 хвилин на невеликому вогні.
Далі викладіть у сковороду терті солоні огірки і все перемішайте.
Додайте сметану, перемішайте і тушкуйте ще 5-10 хвилин, а потім зніміть сковороду з вогню.
Подавайте до столу гарячим.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі