- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
До суші: маринований імбир
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Маринований імбир]( "Маринований імбир до суші")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
54
ккал
ккал
0.68 г
білки
0.28 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Маринований імбир з гострим і п’янким смаком є одним із найпоширеніших доповнень до суші разом із васабі. Дізнаймося, як зробити цю смачну закуску!
Маринований імбир — типовий продукт Південно-Східної Азії та Японії. Для його приготування потрібно замаринувати корінь у розчині оцту, води та цукру. Також відомий як «гарі» (японська назва), він зазвичай подається разом із суші.
До речі, цікавий факт: ми звикли бачити маринований імбир рожевим, але це результат додавання барвника.
Готуйте маринований імбир (врахуйте, що йому потрібен час настоятися) і подавайте його разом із ролами «Каліфорнія».
Інгредієнти 5
Основні
Купити інгредієнти:
Крок 1/4
Спочатку імбир очистіть, а потім наріжте тонкими скибочками. Посоліть, занурте у миску, повну води, і залиште просочуватися щонайменше на 8 годин (якщо є можливість — на 12).
Крок 2/4
Після закінчення часу візьміть каструлю, нагрійте воду і бланшуйте імбир протягом 1 хвилини. Після цього промийте його під проточною водою. Тепер знову бланшуйте імбир протягом 1 хвилини.
Крок 3/4
Тим часом візьміть каструлю, налийте в неї воду й оцет, додайте цукор і сіль. Поставте на вогонь і грійте, поки цукор повністю не розчиниться. Після цього зніміть з вогню.
Крок 4/4
У стерилізовану банку викладіть імбир і залийте його гарячою рідиною. Наливайте рідину так, щоб усі шматочки імбиру були занурені у цей своєрідний сироп. Закрийте банку, переверніть її догори дном і залиште у такому положенні до повного остигання. Маринований імбир готовий!
Схожі публікації
-
![Свіжий імбир]( "Імбир")
-
![Джем з чорної смородини]( "Джем з чорної смородини з імбиром")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Союзник нашого здоров’я взимку: джем з чорної смородини з імбиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Джем з чорної смородини]( "Джем з чорної смородини з імбиром")
-
![Імбирне варення з лимоном]( "Імбирне варення з лимоном")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ложка користі: імбирне варення з лимоном
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Імбирне варення з лимоном]( "Імбирне варення з лимоном")
-
![Імбир та лимон на підставці]( "Імбир — корисна пряність")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги