Фото: Depositphotos

Салат с пекинской капустой, курятиной и сухариками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
45
минут подготовки
394
ккал
5 г
белки
36 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть проще салата? Даже такого многокомпонентного, как этот салат с пекинской капустой, курятиной и сухариками.

Главной звездой салата является пекинская капуста, особенно уважаемая в Китае, Японии и во всей Азии, где она широко культивируется. В Европе это растение известно с 18 века и как только не используется: в салатах, запеканках, пирогах, закусках и т.д.

Откуда так большая любовь к пекинской капусте? Она имеет нежный и сладковатый вкус, темно-зеленые листья и белые стебли. Эта капуста является важным источником витаминов С и А, фолиевой кислоты и калия. А еще «пекинка» состоит из большого количества воды, потому малокалорийна.

Приготовьте салат с пекинской капустой, курятиной и сухариками, чтобы почувствовать на себе все преимущества этого растения. Также попробуйте не менее вкусный салат с пекинской капустой и гранатом.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Филе помойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 40 минут. Затем дайте остыть и нарежьте кубиками.

Шаг 2/3

Тыкву очистите и натрите на крупную терку. Капусту нарежьте соломкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/3

Соедините курицу, тыкву, капусту, сухарики, чеснок и посолите. Приправьте майонезом и перемешайте. Посыпьте кунжутом и украсьте зеленью.

Подпишись на нас
в Google News