- 6
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 89 г
- углеводы
Блины на йогурте — полезный завтрак для взрослых и детей, особенно если подать их с медом и сезонными фруктами и ягодами.
Блинчики являются частью семейных праздников и выходных, ведь в течение недели мы все время спешим и не имеем лишней минуты. Приготовьте эти легкие и пышные блины на йогурте и спокойно позавтракайте в кругу семьи. Вы даже можете назвать воскресенье Днем блинов и радовать родных разными вариантами.
Начните с нашей подборки 5 интересных рецептов блинов.
Ингредиенты 8
Основные
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром и солью. Добавьте йогурт, молоко и перемешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто. Белки взбейте в пышную пену, добавьте в тесто и перемешайте лопаткой снизу вверх. Оставьте на 15 минут.
На сковороде разогрейте растительное масло, налейте тонкий слой теста и жарьте 2 минуты. Затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
Готовые блины теплыми смажьте сливочным маслом.
Подавайте блины со сгущенкой или медом.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
