Фото: Depositphotos
От шефа

Полезное банановое мороженое за 5 минут

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
538
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
134 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный, простой и очень быстрый рецепт холодного десерта от итальянского шеф-повара Марко Черветти.

Марко предлагает готовить это мороженое на миндальном молоке, однако вы можете использовать обычное коровье или любое другое растительное: кокосовое, овсяное, рисовое.

  • Лайфхак от Марко Черветти. Миндальное молоко можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно замочить 100 г миндаля на ночь и почистить его от кожуры. Смешать миндаль с литром воды, перебить в блендере и процедить. Миндальное молоко готово.

Также советуем обратить внимание на рецепт веганского мороженого с клубникой.

Веганское мороженое с бананом — простой рецепт

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/3

Бананы почистить, порезать кусочками, выложить в пакет и положить в морозилку на несколько часов, чтобы они заморозились.

Шаг 2/3

Достать бананы из морозильной камеры, переложить в глубокую тарелку, добавить сахар и молоко. Взбить до однородного состояния.

Шаг 3/3

По желанию при подаче мороженое можно украсить тертым шоколадом, орешками, взбитыми сливками или свежими ягодами.

Ранее мы рассказывали, в чем разница между мороженым, джелато и сорбетом, а также делились лайфхаками, которые помогут вам приготовить идеальное домашнее мороженое.

Подпишись на нас
в Google News