Полезное банановое мороженое за 5 минут
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 134 г
- углеводы
Вкусный, простой и очень быстрый рецепт холодного десерта от итальянского шеф-повара Марко Черветти.
Марко предлагает готовить это мороженое на миндальном молоке, однако вы можете использовать обычное коровье или любое другое растительное: кокосовое, овсяное, рисовое.
- Лайфхак от Марко Черветти. Миндальное молоко можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно замочить 100 г миндаля на ночь и почистить его от кожуры. Смешать миндаль с литром воды, перебить в блендере и процедить. Миндальное молоко готово.
Также советуем обратить внимание на рецепт веганского мороженого с клубникой.
Ингредиенты 3
Основные
Бананы почистить, порезать кусочками, выложить в пакет и положить в морозилку на несколько часов, чтобы они заморозились.
Достать бананы из морозильной камеры, переложить в глубокую тарелку, добавить сахар и молоко. Взбить до однородного состояния.
По желанию при подаче мороженое можно украсить тертым шоколадом, орешками, взбитыми сливками или свежими ягодами.
Ранее мы рассказывали, в чем разница между мороженым, джелато и сорбетом, а также делились лайфхаками, которые помогут вам приготовить идеальное домашнее мороженое.