Веганский медовик с орехово-кокосовым кремом

Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порций
40 мин
приготовление
10 мин
подготовка
696
ккал
17 г
белки
29 г
жиры
94 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот торт готовится без меда, но имеет медовый вкус!.

Если вы придерживаетесь веганской диеты, и хотите порадовать себя сладким лакомством, рекомендуем попробовать рецепт греческого пирога милопита или же шоколадно-ореховой пасты.

Наша коллекция веганских десертов поплнилась еще одним — от Анастасии Голобородько. Нутрициолог делится рецептом безглютенового медовика, приготовление которого длится всего 40 минут.

Читайте также: Как приготовить веганский зефир

Это прикольно и вкусно. Текстуры ореховой муки — мои любимые. Они более питательные, вкусные и лучше регулируют уровень сахара в крови, чем десерты на белой муке.

Анастасия Голобородько

Ингредиенты 13

5

Для лепешек:

Мука без глютена 250 г
Яблочное пюре 50 г
Джем 4 ст. л.
Масло кокосовое 3 ст. л.

Для крема:

Кокосовый сахар 1 ст. л.
Псиллиум 1/2 ч. л.
Шаг 1/4

Соединить все ингредиенты для коржей, замесить тесто.

Шаг 2/4

Раскатать тесто толщиной до 1 см, выложить на застеленный пергаментом противень и запекать до золотистого цвета при 180 градусах.

Шаг 3/4

Для крема соединить все ингредиенты в блендере.

Шаг 4/4

Охлажденный корж разрезать на 4 квадрата, каждый корж перемазать кремом, формируя медовик.

По желанию украсить орехами.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт