Фото: Depositphotos

Сметанный соус с хреном и чесноком — заменяем майонез

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
103
ккал
1 г
белки
10 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Быстрый, пикантный и эффектный соус, который можно подавать с ростбифом, рыбой, картофелем или салатами.

В соусе можно сделать лимонный акцент, добавив немного лимонного сока. Вкус приобретет нежную кислинку.

Консистенция соуса густая и нежная. Любое блюдо с ним станет ярче. Кстати, у нас есть подборка советов, чем заменить сметану в различных блюдах.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Измельчите помытый и почищенный хрен на мелкой терке. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте хрен и чеснок со сметаной, солью и перцем до однородности.

Шаг 2/3

По желанию можно добавить в соус измельченную зелень, например укроп.

Шаг 3/3

Поставьте в холодильник на 30 минут и подавайте к блюдам.

Подавайте соус к запеченному ростбифу.

Подпишись на нас
в Google News