Фото: Depositphotos

Салат с печенью трески, огурцами и сельдереем

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
514
ккал
7 г
белки
52 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с печенью трески, огурцами и сельдереем — интересная идея подать рыбную консерву не так, как обычно.

Салат готовится из простых ингредиентов всего за 25 минут. Его лучше подавать холодными как сопровождение к ломтикам поджаренного домашнего хлеба.

Салат с печенью трески, огурцами и сельдереем можно дополнить ингредиентами на ваш выбор: ароматными травами, рукколой, красным луком, бальзамическим уксусом и т. д.

SHUBA советует: Самый простой салат с печенью трески

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Яйца положите в холодную воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем положите в холодную воду. Охлажденные яйца очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2/4

Печень трески выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Затем нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 3/4

Огурцы, сельдерей, зеленый лук и укроп промойте и обсушите. Огурцы и сельдерей порежьте небольшими кубиками. Укроп и лук мелко нашинкуйте.

Шаг 4/4

В миске соедините все подготовленные ингредиенты, побрызгайте соком лимона и полейте 1 ст. л. масла из банки с печенью. Перемешайте и подавайте к столу!

С печенью трески можно приготовить много интересных блюд не только на будни, но и на праздники. Например, вы можете попробовать закуску из печени щепы с корнишонами. Она поразит гостей!

Подпишись на нас
в Google News