top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Нарезанный грейпфрут и авокадо
Фото: Depositphotos
Идеи

Салат с грейпфрутом и авокадо

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
321
ккал
2 г
белки
29 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы получить освежающий салатный микс на своем столе, необязательно ждать летнего сезона. Попытайтесь соединить в салате авокадо и грейпфрут.

Салат с грейпфрутом и авокадо — питательное и вкусное блюдо, которое может украсить обычный ужин и праздничный обед.

Для этого блюда важно удачно выбрать авокадо — мягкое на ощупь, спелое, но не перезревшее, без темных пятен на кожуре. Если вы выбрали слишком твердый плод, читайте в нашей статье, как созревает авокадо в домашних условиях.

Ингредиенты 10

Основные

Для заправки

Шаг 1/5

Помойте грейпфрут, срежьте верхушку с любой стороны и по кругу обрежьте кожуру. Аккуратно разделите дольки и снимите с каждой белой кожуру перегородок. Удалите, если есть, косточки. Аккуратно разложите дольки на тарелке.

Шаг 2/5

Помойте авокадо, почистите от кожуры и вытяните косточку. Порежьте плоды на кусочки, как до этого порезали грейпфрут.

Шаг 3/5

Разложите помытые и просушенные листики салата-латука на овальном блюде. Выложите на подушке из листьев дольки грейпфрута и кусочки авокадо, чередуя их между собой.

Шаг 4/5

Приготовьте заправку. Для этого измельчите лук-шалот и положите в любую глубокую миску. Присыпьте лук сухим орегано, добавьте сок лайма, измельченную цедру лайма, оливковое масло, сахар и соль. Хорошенько перемешайте смесь, и ваша заправка готова!

Шаг 5/5

Полейте салат заправкой. Если заправка останется, ее можно хранить в холодильнике, в стеклянной герметичной посуде.

Полезные советы

Этот салат можно разнообразить креветками. Отварите примерно 450–500 г аргентинских креветок. Очистите каждую из них от панциря и головы. Чередуйте на блюде креветку, кусочек авокадо и дольку грейпфрута. Полейте заправкой по рецепту. Креветки станут идеальным и питательным дополнением.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно