- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Фаршированное авокадо с креветками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Фаршированные креветками авокадо]( "Фаршированные креветками авокадо")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
234
ккал
ккал
- 20 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Фаршированное авокадо с креветками и эстрагоном — легкое и полезное летнее блюдо, идеальное для обеда или ужина. Попробуйте приготовить ароматную начинку с креветками на день вперед и когда будете готовы к подаче, просто разрежьте авокадо пополам и выложите ложкой начинку.
Совет SHUBA: используйте для блюда большое, спелое авокадо и небольшие креветки без панциря. Как выбрать спелое авокадо, можно почитать по этой ссылке. А еще из авокадо можно приготовить отличный холодный крем-суп.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Доведите до кипения присоленную воду в глубокой кастрюле и отварите креветки в кипятке в течение 30 секунд. Выньте с помощью шумовки и отложите в миску.
Шаг 2/4
Помойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук. Измельчите по своему вкусу помытую и высушенную редиску. Очистите и измельчите сельдерей. Измельчите руками помытые и обсушенные листья эстрагона.
Тщательно вымойте и обсушите авокадо и лимон. Авокадо разрежьте и освободите от косточки, посыпьте мякоть солью и перцем, по желанию. Натрите чайную ложку цедры лимона.
Шаг 3/4
В глубокой миске смешайте креветки, редис, сельдерей, зеленый лук, добавьте листья эстрагона, растительное масло, горчицу и лимонную цедру. Дайте смеси постоять 5 минут, попробуйте на вкус, добавьте соль и лимонный сок.
Шаг 4/4
Выложите креветочную смесь в половинки авокадо и отправьте на 10 минут в холодильник до подачи.
Салат с авокадо и креветками получит дополнительный изысканный вкус, если подать к нему коктейль с клюквой и сухим игристым.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом]( "Спринг-роллы с креветками")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Азиатская кухня: спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом]( "Спринг-роллы с креветками")
-
![Жареные креветки в кокосово-медовой панировке]( "Жареные креветки в кокосово-медовой панировке")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареные креветки в кокосово-медовой панировке: простой рецепт аппетитной закуски
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Жареные креветки в кокосово-медовой панировке]( "Жареные креветки в кокосово-медовой панировке")
-
![Фирменный салат от Джулии Робертс]( "Фирменный салат от Джулии Робертс")
Полезности- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вечная молодость в фирменном салате от Джулии Робертс
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Фирменный салат от Джулии Робертс]( "Фирменный салат от Джулии Робертс")
-
![Буйабес с фенхелем]( "Буйабес с фенхелем")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Буйабес с фенхелем и лавровым листом
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Буйабес с фенхелем]( "Буйабес с фенхелем")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Натали Гуз
год назад