Фото: Depositphotos

Семейный рецепт салата с курицей и хурмой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
218
ккал
6 г
белки
16 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот салат, рецептом которого с SHUBA любезно поделилась опытный кулинар-любитель Марина из Киева, чудесно украсит праздничное меню или составит вкусный ужин среди рабочей недели.

В состав входят куриное филе, обычная хурма или хурма «Шарон», орешки, изюм, зеленый салатный микс и твердый сыр, а заправляется салат вкусным дрессингом на основе оливкового масла.

Читайте , что такое салатный дрессинг в рецепте SHUBA.

Примечание: автор рецепта предлагает использовать для приготовления щепотку сыра, но отмечает, что можно использовать сыр фета или любой сыр по вкусу.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовьте противень с пергаментной бумагой.

Шаг 2/5

Помойте и обсушите куриное филе.

Смажьте солью и смесью специй по вкусу. Сбрызните маслом.

Выложите на противень и отправьте запекаться на 40-45 минут.

Шаг 3/5

Когда куриная грудка будет готова, охладите ее и нарежьте слайсами.

Вымойте хурму, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

Салатную зелень вымойте и обсушите.

Натрите сыр.

Измельчите орешки.

Шаг 4/5

Выложите салатную зелень на плоское блюдо.

Сверху выложите куски курицы и хурмы. Посыпьте изюмом, орешками и тертым сыром.

Шаг 5/5

Смешайте в отдельной пиале оливковое масло, уксус, мед и горчицу и полейте салат.

Подавайте на семейный стол куриные ножки запеченные в тесте — креативное блюдо, всегда вызывающее фурор.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News