Семейный рецепт салата с курицей и хурмой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Этот салат, рецептом которого с SHUBA любезно поделилась опытный кулинар-любитель Марина из Киева, чудесно украсит праздничное меню или составит вкусный ужин среди рабочей недели.
В состав входят куриное филе, обычная хурма или хурма «Шарон», орешки, изюм, зеленый салатный микс и твердый сыр, а заправляется салат вкусным дрессингом на основе оливкового масла.
Читайте , что такое салатный дрессинг в рецепте SHUBA.
Примечание: автор рецепта предлагает использовать для приготовления щепотку сыра, но отмечает, что можно использовать сыр фета или любой сыр по вкусу.
Ингредиенты 13
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовьте противень с пергаментной бумагой.
Помойте и обсушите куриное филе.
Смажьте солью и смесью специй по вкусу. Сбрызните маслом.
Выложите на противень и отправьте запекаться на 40-45 минут.
Когда куриная грудка будет готова, охладите ее и нарежьте слайсами.
Вымойте хурму, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
Салатную зелень вымойте и обсушите.
Натрите сыр.
Измельчите орешки.
Выложите салатную зелень на плоское блюдо.
Сверху выложите куски курицы и хурмы. Посыпьте изюмом, орешками и тертым сыром.
Смешайте в отдельной пиале оливковое масло, уксус, мед и горчицу и полейте салат.
Подавайте на семейный стол куриные ножки запеченные в тесте — креативное блюдо, всегда вызывающее фурор.
Приятного аппетита!