- 6
- порций
- 1:40 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 117 г
- углеводы
Хот-доги закусочной Bæjarins Beztu Pylsur — один из самых известных «фуд-памятников» в Исландии. Приготовить это быстрое и вкусное блюдо вы можете прямо у себя дома!
Классический исландский хот-дог готовят с сосиками из баранины, но вы можете заменить их на сосиски из другого мяса.
Попробуйте также: Голландский хот-дог с селедкой
Ингредиенты 17
Для хот-догов
Для жареного лука
Для соуса ремулад
Налейте пиво в широкую сковороду и тушите сосиски на среднем огне. Немножко поджарьте предварительно разрезанную булочку для хот-догов на сухой сковороде.
Приготовьте ремулад. Нарежьте огурец и смешайте с другими ингредиентами в миске.
Приготовьте жареный лук. Лук нарежьте тонкими ломтиками и замочите в пахте на час. Смешайте муку и специи и обваляйте в этой смеси лук. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите туда лук и готовьте до золотистого цвета. Выньте лук и дайте остыть.
Намажьте каждую булочку кетчупом, горчицей и ремуладом, положите сосиску, выложите нарызанный сырой лук. Сверху посыпьте жареным луком.
Приятного аппетита!
Подавайте такой хот-дог после исландского супа кьётсупа.