- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Как за короткое время придумать вкусное блюдо, если холодильник пуст, а готовить совсем не хочется? Просто: приготовьте омлет — классику быстрого приготовления.
Вам понравится: Корейский завтрак: готовим паровой омлет
Омлет со стручковой фасолью — это простое, быстрое, бюджетное и вкусное блюдо на яичной основе. Его можно есть на завтрак, обед или ужин, паковать в ланч-бокс и брать в офис, использовать в качестве основного ингредиента в более сложных блюдах.
Предлагаем вам отведать омлет со стручковой фасолью, дополнив его ингредиентами по вашему вкусу: сыром, ветчиной, любимыми овощами. И обязательно подавайте его с кусочком домашнего хлеба.
Ингредиенты 8
Основные
Уложите в кипящую подсоленную воду стручковую фасоль и варите после закипания 3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, облейте холодной водой и дайте стечь.
Лук очистите и мелко нашинкуйте. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук в течение 5 минут, помешивая. Добавьте сварную фасоль и жарьте еще 5 минут, помешивая. Посолите и поперчите.
В миске взбейте яйца с молоком, измельченной зеленью и посолите. Залейте фасоль яичной массой в сковороде и перемешайте. Убавьте огонь до минимального и готовьте под крышкой 5 минут.
Затем отключите огонь, дайте омлету постоять 3 минуты и подавайте к столу!
Мало одного омлета? Изучайте наше омлетное меню с разными вариантами этого блюда.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
