Фото: Depositphotos

Ужин за 30 минут: паста с беконом и салатом радичио

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
586
ккал
23 г
белки
42 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Паста с радичио и беконом — блюдо, насыщенное вкусом и цветом, идеальное для приятного ужина или обеда.

Пасту можно приготовить с некоторыми вариациями, например, добавить сливки, чтобы получить кремовую консистенцию, или горгондзолу с выразительным, более пикантным и немного острым вкусом.

Попробуйте: Паста алла норма: быстрый ужин

Эта паста готовится очень легко и быстро и поразит вас своим вкусом. Уже через 30 минут вы сможете насладиться этим блюдом вместе с родными.

Смотрите видео, как приготовить настоящую пасту карбонара по рецепту от Марко Черветти.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

На сковороду положите немного сливочного масла и, когда оно растает, положите бекон, нарезанный ломтиками. Поджарьте его до хрупкости. Затем выложите в миску и отставьте в сторону.

Шаг 2/4

У салата радичо удалите наружные листики, нашинкуйте, хорошо промойте в холодной воде. Затем положите в ту самую сковороду, где жарили бекон, добавив немного растительного масла и слегка посолив. Готовьте на медленном огне 4-5 минут.

Шаг 3/4

Отварите пасту пенне в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте (варите на несколько минут меньше, чем написано на упаковке). Выложите ее в сковороду с радичио, посыпьте небольшим количеством натертого пармезана, влейте немного воды от варки макарон и все хорошо перемешайте. Прогрейте 1-2 минуты.

Шаг 4/4

Наконец, добавьте бекон и хорошо перемешайте. Подавайте к столу!

Узнайте, как приготовить сливочную пасту «Альфредо» от Марко Черветти к любому случаю.

Подпишись на нас
в Google News