Фото: Depositphotos
Идеи

Песто с листьями редиса

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
5
минут приготовление
5
минут подготовки
83
ккал
0.55 г
белки
8 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный соус а-ля песто из листьев редиса удивит вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом.

SHUBA рекомендует взять для рецепта хорошо подсоленное сало. Если есть копченое, можете положить его. Сало обеспечит вашему соусу кремовую текстуру. Также можете поэкспериментировать со специями — положите паприку, чили, любимые травы или даже вяленые помидоры.

Кстати, вас может заинтересовать рецепт традиционного греческого соуса дзадзики.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

От редиса отрежьте листья и хорошо промойте под проточной водой.

Шаг 2/4

Срежьте кожуру с сала, нарежьте его маленькими кубиками.

Шаг 3/4

В чашу блендера положите чеснок, листья, сало, семена и растительное масло. Взбейте на высокой скорости.

Шаг 4/4

Добавьте в блендер редис, перец и травы. Снова взбейте. Песто готов!

Такой песто может храниться в холодильнике в закрытой банке в течение трех дней. Его можно добавлять к пасте с тыквой или намазать на дрожжевой хлеб на кефире.

Подпишись на нас
в Google News