Шанхайская лапша с зеленым луком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 136 г
- углеводы
Это супер простое блюдо для быстрого ланча или ужина. Необходимого вкусового оттенка не будет без соевого соуса и кунжутного масла. Прекрасно, если возьмете рисовую лапшу.
Зеленый лук уже появился в магазинах и на рынках, поэтому спешим использовать его по максимуму. Эдуард Насыров приглашает виртуально посетить Шанхай и реально попробовать местную лапшу.
Фудблогер не указывает, какой конкретно она должна быть, мы предлагаем рисовую лапшу. Она, кстати, очень универсальная в тематических (азиатских) блюдах:
Ингредиенты 8
Основные:
Лапшу сварить, согласно инструкции.
Зеленый лук нарезать кусочками 6-8 мм и обжарить на среднем огне до коричневого цвета.
Добавить другие ингредиенты, лапшу и, помешивая, готовить минуту.
Подавать с обжаренным кунжутом.
Как приготовить картофельную азиатскую лапшу — рассказывали здесь. Она подается с пряным соусом.