10 рецептов с крапивой: привычные блюда с необычным ингредиентом
В апреле–мае стартует сезон крапивы — одного из самых интересных растений. Она ведь может не только жалить тело, но и насыщать его.
Из крапивы можно приготовить множество вкусных блюд, начиная с обычного чая и заканчивая густым и наваристым борщом.
Смузи из крапивы
Из этого растения получаются не только вкусные супы и гарниры, но и витаминные смузи. Весной, когда не хватает витаминов, это именно то, что нужно!
ПросмотретьКрапивный крем-суп
Сделайте суп из листьев крапивы, лука, сельдерея, картофеля и сливок. Добавьте приправы и лимонный сок и вуаля — обед готов.
ПросмотретьЖареная крапива
Жареная крапива прекрасно сочетается на сковороде с чесноком и специями. Блюдо отлично подойдет к мясу, птице или даже рыбе.
ПросмотретьТворог с крапивой
Творог с крапивой — интересная и несколько необычная намазка на бутерброды. Но отведав, вы будете готовить такую закуску постоянно.
ПросмотретьКексы с крапивой
Вкусные пышные кексы к чаю можно готовить не только с сухофруктами, но и с крапивой. Полезная выпечка приобретет пикантный вкус.
ПросмотретьКвашеная крапива
Квашеная крапива выручит вас, когда сезон зелени закончится, а вы сможете и тогда готовить зеленый борщ или мясные блюда с крапивой. Великолепная закуска и дополнение к первым блюдам.
ПросмотретьЧай из крапивы
Чай из крапивы — горячий напиток с полезными свойствами. Его легко приготовить, чтобы пить перед едой. А еще он успокаивает.
ПросмотретьСалат из крапивы и капусты
Салат из капусты и крапивы — прекрасное дополнение обеденного стола. Не нужно тратить много времени, чтобы насытиться и получить свою порцию витаминов.
ПросмотретьБорщ с крапивой
Идеальный период для поглощения витаминов в виде зелени, свежих овощей — это весна. Именно сейчас появляется молодая крапива, вместе с которой можно сварить настоящий витаминный борщ!
ПросмотретьЗапеканка с крапивой и шпинатом
Залежалась булочка или кусок батона? Не выбрасывайте, лучше приготовьте весеннюю витаминную запеканку с крапивой и шпинатом.
ПросмотретьПопробуйте еще один подарок весны и лета — манную кашу с морковью.