- 6
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Запарьте замороженный горох с кускусом, чтобы сделать этот быстрый гарнир к любимому салату или мясу.
Это блюдо можно назвать гарниром или салатом. По вкусу можно добавить и другие овощи или зелень, например, спаржу, фасоль или сельдерей. Попробуйте также кускус с нутом.
Еще один удачный рецепт с кускусом: Постная запеканка с кускусом и яблоком
Ингредиенты 10
Основные
Положите кускус и горох в большую миску и добавьте 1.5 стакана кипятка. Перемешайте, затем накройте полиэтиленовой пленкой. Отставьте запариваться на 5 минут.
Откройте миску, разрыхлите вилкой и отставьте охлаждаться примерно на 10 минут.
Добавьте мяту, оливковое масло, лимонную цедру и лимонный сок, 1 чайную ложку соли и молотый перец. Приправьте дополнительно солью и перцем, если нужно. Посыпьте еще красным перцем. Приятного аппетита!
Подавайте этот великолепный гарнир из кускуса к весеннему овощному салату из сельдерея, моркови и яблок.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год