- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
- Автор
-
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
Кутабы с зеленью — азербайджанские лепешки с начинкой
Марокканский кускус с ягнятиной — блюдо древнего происхождения, широко распространенное в странах Магриба. Его делают в бесконечных вариациях, которые меняются от семьи к семье.
Кускус, или небольшие зерна пропаренной пшеничной крупы являются достойной заменой макаронным изделиям. На самом деле, этот ингредиент очень хорошо сочетается с мясом и рыбой, а также с овощами. В этой версии мы предлагаем кускус с ягнятиной, что, безусловно, является удачным сочетанием!
Прекрасное сочетание ягнятины, специй и кускуса создают блюдо с уникальным и экзотическим вкусом, идеально подходящим для дружеского ужина.
Здесь мы рассказываем все секреты приготовления кускуса.
Мясо помойте, обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте в глубокой сковороде целым куском на растительном масле со всех сторон, по 3-4 минуты с каждой.
Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень помойте и мелко нарежьте. Добавьте к мясу лук, чеснок, зелень, специи и жарьте еще 5 минут. Налейте в сковороду 2 стакана воды, накройте крышкой и тушите 1 час.
Кускус промойте, залейте 600 мл подсоленной воды, доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
Для соуса сухофрукты помойте и нарежьте кусочками. Залейте 300 мл воды, добавьте сахар и корицу, размешайте и варите 30 минут на маленьком огне.
Для подачи в глубокую тарелку выложите кускус, сверху — мясо и полейте все соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги