Улюблена страва марокканців: кускус з ягнятиною

Кускус, або невеликі зерна пропареної пшеничної крупи є гідною заміною макаронним виробам. Насправді цей інгредієнт дуже добре поєднується з м’ясом і рибою, а також з овочами. У цій версії ми пропонуємо кускус з ягнятиною, що, безумовно, є вдалим поєднанням!

Чудове поєднання ягнятини, спецій і кускуса створюють страву з унікальним та екзотичним смаком, що ідеально підходить для дружньої вечері.

Тут ми розповідаємо усі секрети приготування кускуса.