- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 56 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Как приготовить легкий быстрый ужин, к которому подходит любой гарнир? Запечь рыбное филе под овощной шубой!
Прекрасный рецепт запеченного филе тилапии под зажаркой из моркови и лука подарила SHUBA киевская семья, в которой принято готовить вкусную и здоровую пищу. Рыба под шубой получается очень сытной и ее можно подать со свежими или маринованными овощами, картофельным пюре, рисом, макаронами или гречкой.
Кстати, в рецепте предлагается использовать интересный ингредиент, и это соус песто. Вы можете приобрести его в магазине или создать собственноручно.
SHUBA предлагает: Три лучших рецепта соуса песто
Рецепт запеченной рыбы под шубой
Примечание: Вместо тилапии по рецепту можно приготовить филе пангасиуса, минтая и т. д.
Ингредиенты 7
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте смазанный маслом противень.
Помойте и обсушите бумажными полотенцами рыбное филе. Выложите на противень и смажьте маслом.
Очистите морковь и лук. Натрите морковь и мелко нашинкуйте лук.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте в течение 3-4 минут морковь с луком.
Немного остудите овощную зажарку и выложите в миску. Добавьте тертый сыр, сметану и песто. Перемешайте и равномерно выложите смесь на рыбное филе.
Запекайте рыбу в течение 30 минут. Готовое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
SHUBA советует: вам нравится запекать рыбу? Нам тоже, поэтому предлагаем обратить внимание на рецепт запеченной рыбы по-карпатски.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин
Квас из березового сока с изюмом — простой домашний рецепт
Пончитта Весельская
30 мин