Яблочно-лимонный пирог без выпечки
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 24 г
- белки
- 112 г
- жиры
- 154 г
- углеводы
Хотите освежиться? Пирог из печенья с лимонно-яблочной начинкой, который не нужно выпекать в духовке — отличная идея!
Холодный пирог, сочетающий в себе свежесть цитрусовых и кислинку яблок с нежностью сливочного крема и хрустящей основой, — это так вкусно и так просто. Максимум удовольствия в одном десерте!
SHUBA рекомендует: Банановый торт без выпечки со сметаной
- Яблочно-лимонный пирог без выпекания идеально подходит для фуршета, дня рождения или просто как десерт, который покорит вас с первого кусочка.
Если вы любите десерты без выпечки, попробуйте холодный торт из рикотты и шоколада.
Ингредиенты 11
Основные
Для начинки
Для основы печенье измельчите в блендере в крошку. Сливочное масло растопите, добавьте кусочки шоколада и перемешивайте, пока масса не станет однородной. Изюм промойте теплой водой и обсушите.
В миску положите печенье, масло с шоколадом, изюм и хорошо вымешайте массу. Распределите ее по дну и стенкам формы и поставьте в холодильник на 30 минут.
Для начинки лимоны и яблоки промойте. Лимоны нарежьте кусками и пропустите через мясорубку. Добавьте 100 г сахара и проварите на небольшом огне 5 минут. Дайте массе остыть.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть нарежьте кубиками и обжарьте их на масле до мягкости, примерно 7 минут. Охладите. Орехи измельчите.
Творог разотрите со 100 г сахара и ванильным сахаром. Распределите творожную массу по основе из печенья. Поместите в холодильник на 20 минут.
Затем выложите лимонную массу, снова охладите. Верхним слоем разложите яблоки и посыпьте измельченными орешками.
Для домашнего праздника вы можете сделать торт из печенья и сметаны без выпечки.