Пирог со спаржей и томатами, вдохновленный рецептом из сказки о Кролике Питере
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 5
- Рейтинг
- 5
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Этот пирог похож на изображение сада или огорода с рамкой из слоеного теста. Он яркий, ароматный и вкуснейший. А рецепт вдохновлен блюдом из сказки о Кролике Питере.
Этот пирог хорош в холодном виде, а еще лучше в горячем виде прямо из духовки. Также вам понравятся нааны со спаржей. Необычно, но захочется повторить еще.
Также попробуйте: Классические английские булочки со смородиной от Кролика Питера
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень с листом пергамента и отложите в сторону.
На слегка усыпанной мукой поверхности аккуратно раскатайте слоеное тесто, чтобы сгладить швы, разрежьте его пополам, чтобы получились два больших прямоугольника, — таким образом вы сможете приготовить два пирога. Или, если вам достаточно и одного, не раскатывайте тесто слишком тонко.
В миске смешайте рикотту, яйцо и сыр. Приправьте солью и перцем. Распределите смесь по двум пластам слоеного теста, оставляя края. Добавьте сверху вяленые томаты. Сверху вдавите стебли спаржи.
Выпекайте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте пирог со спаржей с алкогольным какао.
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год