Фото: Depositphotos

Куриная грудка с сыром и ветчиной

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
244
ккал
14 г
белки
17 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриная грудка с сыром и ветчиной под молочным соусом — это, без преувеличения, ужин мечты.

Если у вас есть не больше часа на приготовление, но вы хотите создать вкусный и оригинальный ужин, сохраните этот рецепт. Мясо курицы прекрасно, с какой стороны не посмотри, но его сочетание с сыром и ветчиной просто божественно. А также с простотой реализацией, что, безусловно, является преимуществом.

Вас заинтересует: Куриная грудка, фаршированная самой полезной в мире начинкой

Любителям остринки советуем приготовить куриную грудку, фаршированную халапеньо.

Ингредиенты 11

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Куриное филе помойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам, не дорезая до конца примерно 1,5 см. Разверните филе как книгу, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите и поперчите с двух сторон.

Шаг 2/5

Сыр и ветчину тонко нарежьте, вложите кусочки в середину филе и снова сложите его пополам. Края закрепите зубочисткой.

Шаг 3/5

Выложите филе в форму, застеленную пергаментом, смазанным маслом. Запекайте 30-40 минут при температуре 180°C до румяности.

Шаг 4/5

Для соуса в сотейнике разогрейте масло, добавьте муку и готовьте, помешивая, 3 минуты. Влейте молоко, посолите и взбейте венчиком до однородности. Проварите 5 минут, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.

Шаг 5/5

Подавайте куриные грудки горячими, полив молочным соусом.

А если вы еще не пробовали куриную грудку, фаршированную шампиньонами, искренне советуем! Это простой ужин, но всегда удачный.

Подпишись на нас
в Google News