- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Куриные грудки качиаторе — классическое итальянское «охотничье рагу»
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные грудки качиаторе по-итальянски]( "Куриные грудки качиаторе")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
549
ккал
ккал
57 г
белки
25 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Куриные грудки качиаторе готовятся в просто удивительном сливочно-красном соусе с перцем, грибами и приправами. Мясо получается нежным и сочным.
Пусть дом наполнит этот насыщенный аромат мяса, овощей и специй. Близкие соберутся на кухне в считаные минуты, но им придется немного подождать — куриные грудки качиаторе готовятся час. Зато всего на одной сковороде! Если вы любите блюда в стиле one-pot, то обязательно попробуйте сковородку с куриными бедрышками, картофелем и лимоном.
Cacciatore в переводе с итальянского означает «охотник». В кухне alla cacciatora называют блюда, приготовленные «по-охотничьи» с луком, зеленью, помидорами, часто сладким перцем, а иногда и вином. Cacciatore обычно готовят из тушеной курицы или кролика.
Ингредиенты 18
Основные
Шаг 1/5
Вымойте овощи и зелень и обсушите. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 2/5
Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Переложите в миску и отложите в сторону. Тонко нарежьте красный и зеленый сладкие перцы, грибы и сельдерей. Высыпьте в миску. Отделите листья тимьяна и розмарина от стеблей, добавьте шалфей и мелко нарежьте травы вместе.
Шаг 3/5
Нагрейте масло в антипригарной сковороде на среднем огне и положите куриные грудки кожей вниз. Добавьте соль и перец по вкусу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите курицу из сковороды в тарелку. В сковороду насыпьте лук, чеснок и овощи и пассеруйте, помешивая, 3 минуты.
Шаг 4/5
Добавьте лавровый лист, томатную пасту и перемешайте. Всыпьте оливки, затем влейте вино. Добавьте консервированные помидоры, затем заполните банку из-под помидоров примерно наполовину водой и влейте в сковороду. Положите курицу в сковороду и покройте соусом. Приправьте солью, перцем и приправами.
Шаг 5/5
Поставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте куриные грудки качиаторе при температуре 180 °C без крышки 30 минут. Наслаждайтесь с хрустящим хлебом!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Утиная грудка с овощами]( "Утиная грудка с овощами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Всемирно известный повар Джейми Оливер предлагает рецепт утиной грудки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Утиная грудка с овощами]( "Утиная грудка с овощами")
-
![Куриное филе с томатами в сливочном соусе]( "Куриное филе в сливочном соусе")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриное филе с томатами в сливочном соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриное филе с томатами в сливочном соусе]( "Куриное филе в сливочном соусе")
-
![Форма для запекания с курицей в томатном соусе на фоне темного стола]( "Форма для запекания с курицей в томатном соусе на фоне темного бетонного стола")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриное филе в томатном соусе на сковороде
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Форма для запекания с курицей в томатном соусе на фоне темного стола]( "Форма для запекания с курицей в томатном соусе на фоне темного бетонного стола")
-
![Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром]( "Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром]( "Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги