ua
ua
добавь рецепт
Сковородка с окорочками, картофелем и лимоном.
Фото: Depositphotos

Идеальный ужин: сковородка с куриными бедрышками, картофелем и лимоном

Автор
Сковородка с окорочками, картофелем и лимоном.
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
291
ккал
23 г
белки
12 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Еда из одной сковороды — это популярный в Америке тренд, и на то есть веские причины. Самая главная — вам не требуется особая подготовка и не нужно мыть гору посуды после приготовления. Эта сковородка с куриными бедрышками, картофелем и лимоном — идеальное блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к комфортной еде.

Куриные бедрышки, приготовленные на одной сковороде с картофелем и лимоном — то, что нужно для ужина в будний день или расслабленный выходной. Сочное мясо готовится в той же сковороде, что и молодой картофель, и получается сытное блюдо с минимумом усилий.

Это достаточно просто для ужина, но также довольно необычно, если к вам приедут гости. В этом рецепте нет безумных шагов или техник. Вам просто нужно приготовить все ингредиенты и обжарить их на сковороде. Духовка проделает всю остальную работу за вас.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Куриные бедра помойте, снимите кожу, если есть, а мясо нарежьте кусочками.

Шаг 2/5

Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в чугунной сковороде на среднем огне. Посыпьте кусочки курицы солью и перцем (по 1/4 чайной ложки). Готовьте, перевернув один раз, пока мясо не подрумянится с обеих сторон, около 5 минут. Переложите на тарелку.

Шаг 3/5

Молодой картофель почистите, помойте и разрежьте пополам вдоль. Лимон и эстрагон помойте, лимон нарежьте ломтиками и удалите семена, а эстрагон измельчите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 4/5

Влейте в сковороду 2 столовые ложки масла, положите картофель и оставшиеся 1/4 чайной ложки соли и перца. Готовьте картофель срезом вниз, пока он не подрумянится, около 3 минут. Добавьте бульон, лимон, чеснок и эстрагон. Верните курицу в сковороду.

Шаг 5/5

Разогрейте духовку до 200 °С. Отправьте сковороду в духовку. Запекайте, пока курица не приготовится, а картофель не станет мягким, около 15 минут. Добавьте в блюдо вымытую капусту кале и запекайте еще 3-4 минуты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно