ua
ua
добавь рецепт
Тушеная курица с финиками
Фото: Depositphotos

Тушеная курица с финиками по-персидски в мультиварке

Автор
Тушеная курица с финиками
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
610
ккал
41 г
белки
28 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тушеная курица с финиками по-персидски в мультиварке, приправленная корицей и молотым имбирем, — это простое и элегантное блюдо, которое подойдет для приема гостей.

Это блюдо состоит из куриных бедер, медленно приготовленных в мультиварке в смеси лука, молодого картофеля, фиников, корицы, куркумы и имбиря. Подавайте его с кускусом для сытного ужина.

Если вы не любите птицу, то можете заменить куриные бедра на бараньи голени. Готовьте все так же, но варите на 1 час дольше, пока мясо не начнет отставать от кости.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Помойте куриные бедра, картофель и финики, обсушите. Из фиников удалите косточки. Если картофель большой — разрежьте пополам. Лук почистите и нарежьте колечками.

Шаг 2/6

Уложите подготовленные куриные бедра в миску и добавьте специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/6

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук в течение 2 минут, затем добавьте грецкие орехи. Готовьте еще минуту.

Шаг 4/6

Положите картофель в чашу мультиварки. Добавьте бедра, обжаренный лук и орехи. Посыпьте финиками и залейте бульоном.

Шаг 5/6

Готовьте в течение 1 часа в режиме «Тушение», пока курица не будет готова.

Шаг 6/6

Тем временем добавьте пасту хариса к йогурту. Подавайте готовое блюдо с пряным йогуртом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно