Ленивые вареники с зеленью
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Ленивые вареники с зеленью — очень простое блюдо из очень небольшого количества ингредиентов, которые мы почти всегда держим дома, таких как мука, яйца, манная крупа, творог, зелень.
Ленивые вареники с зеленью — сытное и вкусное украинское блюдо для воскресного семейного обеда, ужина с друзьями и всякий раз, когда вы хотите немного побаловать себя. Они готовятся без особого труда!
Вас заинтересует: Ленивые вареники без яиц с чесноком
Не останавливайтесь на одном рецепте и приготовьте ленивые вареники из картофельного пюре.
Ингредиенты 9
Основные
Творог перебейте блендером вместе с яйцами до однородности.
Зелень и зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте их в творожную массу, посолите, поперчите и перемешайте. Всыпьте муку, манную крупу и замесите нелипкое тесто (если получится липкое, добавьте немного муки).
На посыпанной мукой поверхности скатайте из теста колбаску диаметром 2 см. Нарежьте ее кусочками шириной 1-1,5 см. Варите их в кипящей подсоленной воде 3 минуты после закипания.
Достаньте готовые вареники из воды шумовкой, выложите в глубокую тарелку, смажьте маслом и подавайте со сметаной.
Ленивые вареники с картофелем — еще одна пикантная версия известного украинского блюда. Попробуйте!