Фото: Depositphotos

Ленивые вареники с зеленью

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
243
ккал
15 г
белки
10 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ленивые вареники с зеленью — очень простое блюдо из очень небольшого количества ингредиентов, которые мы почти всегда держим дома, таких как мука, яйца, манная крупа, творог, зелень.

Ленивые вареники с зеленью — сытное и вкусное украинское блюдо для воскресного семейного обеда, ужина с друзьями и всякий раз, когда вы хотите немного побаловать себя. Они готовятся без особого труда!

Вас заинтересует: Ленивые вареники без яиц с чесноком

Не останавливайтесь на одном рецепте и приготовьте ленивые вареники из картофельного пюре.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Творог перебейте блендером вместе с яйцами до однородности.

Шаг 2/4

Зелень и зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте их в творожную массу, посолите, поперчите и перемешайте. Всыпьте муку, манную крупу и замесите нелипкое тесто (если получится липкое, добавьте немного муки).

Шаг 3/4

На посыпанной мукой поверхности скатайте из теста колбаску диаметром 2 см. Нарежьте ее кусочками шириной 1-1,5 см. Варите их в кипящей подсоленной воде 3 минуты после закипания.

Шаг 4/4

Достаньте готовые вареники из воды шумовкой, выложите в глубокую тарелку, смажьте маслом и подавайте со сметаной.

Ленивые вареники с картофелем — еще одна пикантная версия известного украинского блюда. Попробуйте!

Подпишись на нас
в Google News