Фото: Depositphotos

Запеченное картофельное пюре — гарнир, который любят все

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
434
ккал
7 г
белки
23 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте запеченный вариант обычного картофельного пюре, который заставит вас по-новому посмотреть на это блюдо. Так пюре станет еще вкуснее!

Приготовьте этот замечательный гарнир накануне вечером или утром, потому что он вкуснее, если постоит в холодильнике несколько часов. Можно запечь прямо перед обедом или ужином.

Попробуйте: Сливочное картофельное пюре с зеленью

Вам нужно приложить немного больше усилий, чем при приготовлении классического картофельного пюре, но оно идеально подходит для выходных, праздника или большого семейного торжества.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Картошку очистите, помойте, нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде около 20 минут.

Шаг 2/3

Смешайте сливки, сливочный сыр, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте в картофель и пюрируйте с помощью картофелемялки. Когда вы получите желаемую консистенцию, переложите пюре в смазанную маслом форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в холодильник на несколько часов.

Шаг 3/3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Полейте картофель растопленным сливочным маслом и посыпьте молотым перцем. Выпекайте около 30 минут и сразу подавайте.

Читайте простые советы, как спасти неудачное пюре.

Подпишись на нас
в Google News