От фасоли до шпината: 8 рецептов хумуса на любой вкус
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Пончитта Весельская
Закатываем рукава и начинаем готовить хумус дома. По крайней мере, те, кто очень любит эту пасту. Ведь 13 мая ежегодно отмечается День хумуса.
Хумус — это закуска в форме пасты, которую традиционно готовят из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и разнообразных приправ. Но вариантов, из чего делают хумус множество: от традиционного нута до авокадо и чечевицы. Мы собрали подборку интересных рецептов хумуса, которые понравятся всем: от любителей классического варианта до более экзотического.
Воспользуйтесь также полезными советами о том, как замораживать хумус.
