Фото: Depositphotos
Идеи

Необычно вкусно — редис на гриле

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
14
ккал
0.55 г
белки
0.08 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Редис почти всегда подают в сыром виде, но его можно жарить, тушить или запекать. Жар смягчает острые ноты, но будьте осторожны, чтобы не передержать.

Жаренный на гриле редис готовится быстро и легко. Подавать можно с мясом или картофелем. Но попробуйте также и запеченную редиску в духовке. Без дымка, но вкусно.

Также стоит знать: Чем полезен редис и что из него можно приготовить

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Маленькие редиски оставьте целыми, а большие разрежьте пополам, чтобы они были примерно одинакового размера. Промойте и обсушите.

Шаг 2/5

Положите редис в миску, сбрызните оливковым маслом и щедро приправьте солью и перцем. Добавьте чеснок и сбрызните лимонным соком.

Шаг 3/5

Аккуратно нанижите редиску на шпажки и разместите их прямо на решетке предварительно разогретого барбекю или на электрогриле.

Шаг 4/5

Готовьте в течение 5-7 минут, часто переворачивая, пока редис не станет мягче.

Шаг 5/5

Ешьте прямо с шампура или снимите и нарежьте в салат к другим овощам.

Подавайте жареную редиску к шашлыкам. Кстати, у нас есть подборка шашлыков в духовке.

Подпишись на нас
в Google News