Легкий!
- 3
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
315
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
По этому рецепту яйца сначала варят вкрутую, а затем обжаривают до золотистости и подают с пряным соусом на пиве.
Такой закуской вы точно удивите гостей. Фудблогер Эдуард Насыров, как знаток азиатской кухни, предлагает интересное китайское блюдо.
Кроме светлого пива, для соуса нужны соевый соус, свежий имбирь. Подавайте яйца со свежей зеленью и кунжутом.
Попробуйте и другие китайские блюда, которые довольно просто приготовить:
Ингредиенты 11
3
Основные:
Яйца куриные
6 шт.
Лук зеленый
10 г
Соевый соус светлый
15 мл
Соевый соус темный
10 мл
Бадьян
2 шт.
Перец чили, хлопья
10 г
Устричный соус
10 мл
Сахар
1 ст. л.
Светлое пиво
250 мл
Соль
3 г
Растительное масло
20 мл
Шаг 1/3
Яйца отварить вкрутую.
Шаг 2/3
Яйца поджарить до золотистости с 5-6 ст. л. растительного масла, добавить все ингредиенты для соуса и готовить, помешивая, 12-15 минут до густоты соуса.
Шаг 3/3
Подавать с кунжутом и зеленью.
На завтрак рекомендуем приготовить вкусную яичницу-скрембл в китайском стиле.
