- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Готовится с пекинской капустой. Для большей сытности можно добавить рисовую лапшу по вкусу.
Перед тем, как брать тофу с полки магазина, нужно тщательно изучить его состав. Качественный сыр состоит только из трех ингредиентов.
Тофу — очень универсальный и сравнительно недорогой сыр. Его можно использовать:
- как начинку для шоколадных вареников;
- приготовить шашлык в духовке;
- испечь невероятный торт.
У Эдуарда Насирова тофу получил традиционную роль — стал основным ингредиентом для первого блюда. Как говорит автор супа, он очень питательный и вкусный. Число продуктов рассчитано на 1,5 литра воды или бульона.
Ингредиенты 14
Основные:
Тофу нарезать кубиком, чеснок измельчить, нарезать капусту произвольно.
В кастрюле обжарить имбирь, чеснок и чили 30 секунд, добавить помидоры и готовить, помешивая, 4 минуты.
Добавить остальные ингредиенты, кроме крахмала и яиц, готовить после закипания на небольшом огне 5-6 минут или пока овощи не будут готовы.
Влить смесь крахмала с водой (100 мл) и яйца, готовить еще несколько минут.
Добавить кипяченую воду или бульон и подавать с зеленью.
Еще одним вкусным ужином или обедом может стать запеченный тофу, предварительно замаринованный.
Власний Рахунок
Комментарии