Фото: Depositphotos

Творожные кнедлики с клубникой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
184
ккал
8 г
белки
7 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кнедлики с клубникой и творогом — действительно оригинальное блюдо, которое стоит попробовать!

В кнедликах с начинкой, конечно, нет ничего нового, но кто может похвастаться, что пробовал их с начинкой из клубники? Это не самый распространенный вариант, и зря!

SHUBA рекомендует: Паляница с клубникой — вкусный пирог от Эктора Хименеса-Браво

Тесто для кнедлей тоже нетрадиционное, приготовленное не на картофеле, а на твороге и овсянке. Они, благодаря своему свежему и нежному вкусу, очень хорошо сочетается с ягодой.

Советуем попробовать еще эти 5 рецептов с клубникой, которые порадуют ваш кошелек.

Ингредиенты 8

Основной

Шаг 1/4

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке. Творог разотрите с сахаром, добавьте яйцо, измельченные овсяные хлопья, муку, размягченное масло, соль и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Клубнику помойте, удалите плодоножки и обсушите. Крупные ягоды разрежьте пополам.

Шаг 3/4

Из теста скатайте колбаску, порежьте ее ломтиками и раскатайте их лепешками. На каждую лепешку положите клубнику, оберните ее тестом и сформируйте шарики.

Шаг 4/4

Готовьте кнедлики на пару или варите в кипящей воде 8-10 минут. Достаньте готовые изделия шумовкой, выложите в глубокую тарелку и подавайте со сметаной.

Еще одна вкусная вариация — кнедли со сливами. Как только начнется сезон — надо обязательно приготовить!

Подпишись на нас
в Google News