Фото: Depositphotos

Куриные грудки в апельсиновом соусе

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
690
ккал
58 г
белки
17 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте эти вкусные, сочные, хрустящие, запеченные куриные грудки с хрустящей корочкой и с апельсиновым соусом.

Нам понравилось сочетание мяса и этого простого апельсинового соуса, потому вот еще один простой и питательный рецепт с экзотическим оттенком.

На этот раз мы приготовим куриные грудки в стиле куриных наггетсов. Конечно, мы не жарим их на растительном масле, а запекаем в духовке, что уменьшит количество жира в рецепте и блюдо останется легкоусвояемым. Несмотря на это, куриные наггетсы будут хрустящими, сочными и вкусными!

Для покрытия кусочков курицы можно использовать цельнозерновые панировочные сухари или даже молотый миндаль.

Рецепт куриных нагетсов в апельсиновом соусе:

Ингредиенты 13

Для маринада:

Для панировки:

Для соуса:

Шаг 1/3

Апельсины тщательно вымыть и обсушить. Нарежьте куриные грудки небольшими полосками (нагетсами) и смажьте их маринадом (в маринад добавьте сок одного апельсина и все из списка ингредиентов). Отставьте курицу мариноваться, лучше на 2 часа.

Шаг 2/3

Затем окуните кусочки курицы во взбитое яйцо и в панировочные сухари или молотый миндаль. Положите кусочки курицы на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 30-35 минут при 190 градусах по Цельсию до хрустящей корочки. Вы можете перевернуть их на полпути приготовления. (Между тем можете приготовить гарнир. Хорошо подойдет киноа или рис).

Шаг 3/3

Овощной бульон с апельсиновым соком (из двух апельсинов) и цедрой одного апельсина влить в горячую сковороду, потушить, а затем смешать с медом. Добавьте в соус крахмал, смешанный с 2 столовыми ложками воды. Проварите соус до загустения и снимите с огня. Полейте запеченные куриные наггетсы апельсиновым соусом и подавайте.

Больше интересных рецептов:

Фото: Depositphotos

Куриные оладьи с секретным ингредиентом

Приготовьте эти душистые оладьи на йогурте из куриного мяса и обрадуйте семью питательным завтраком.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Сочная курятина с лимоном и молодой морковью в пергаменте

Курятина с молодой морковью — мясное блюдо с вкусным и легким гарниром, особенное благодаря свежему аромату кориандра и цитрусовой ноте лимона.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Закуска на миллион: куриные крылышки с соусом барбекю

Приготовьте простую закуску всего из 4-х ингредиентов для крупной компании менее чем за полчаса!

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News