- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Эти блины — прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака, который полюбят ваши дети. К тому же их так просто готовить вместе с ними!
Вкусные блинчики с шоколадным сюрпризом исчезают с тарелки мгновенно, так что можно смело планировать вдвое большую порцию.
Лайфхак от SHUBA: не берите экстрачерный шоколад, пусть содержание какао не превышает 60%, иначе дети будут жаловаться, что он горький. Продукты достаньте из холодильника за час, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Также попробуйте голландские блинчики с колбасой и сыром на завтрак.
Ингредиенты 9
Основные
Яйцо взбейте венчиком с сахаром, добавьте соль, кефир, соду, перемешайте.
Добавьте муку и хорошо вымешайте, чтобы не было комочков. Влейте кипяток, размешайте и дайте постоять хотя бы 10 минут. Влейте растительное масло, размешайте.
Разогрейте сковороду. Для первого блинчика смажьте его маслом. Дальше смазывать не нужно — хватит масла в тесте.
Тесто наливайте половником и распределяйте тоненьким слоем, поворачивая сковороду.
Когда блинчик обжарится с обеих сторон, не снимайте его со сковороды. Положите на одну его половину кусочек шоколада и накройте другой половиной.
Продолжайте жарить, пока шоколад не размякнет. Тогда переверните на другую сторону еще на полминуты — и готово!
Подавайте с сезонными фруктами.
Если вы любите быстрые полезные завтраки, приготовьте морковно-апельсиновые блины — это очень вкусно!
Больше вкусных блинов:
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год