Мороженое с жимолостью и творогом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Кисло-сладкая жимолость станет прекрасным дополнением к любому летнему рецепту, а особенно удачна она в этом творожном мороженом!
Жимолость можно использовать как свежую, так и мороженную. Лучше, если творог будет жирным.
Домашнее мороженое — это всегда особое наслаждение. Попробуйте приготовить шоколадное мороженое по рецепту невестки Ивана Франко.
Ингредиенты 5
Основной
Взбейте творог со сливками в блендере до однородности.
Добавьте хорошо промытые и обсушенные ягоды жимолости и сахар, снова взбейте до однородности.
Переложите смесь в форму для мороженого или пакет для заморозки и поставьте в морозилку на час. Затем достаньте и перемешайте, и снова поставьте в морозилку. Повторите еще как минимум дважды. Чем чаще вы будете перемешивать, тем однороднее будет консистенция, а в десерте не появятся кристаллики льда.
Подавайте мороженое, украсив его мятой.
А вот еще несколько рецептов простого домашнего мороженого от SHUBA: