Манная запеканка с вишневым киселем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Попробуйте вкусную манную запеканку с вишневым киселем. Это нежный десерт, сочетающий в себе мягкую текстуру манной крупы со свежестью и кислинкой вишни. К тому же он прост в приготовлении и полезен, потому что в нем содержатся богатая клетчаткой крупа и ягоды, содержащие антиоксиданты.
SHUBA рекомендует: Сырная запеканка с ананасами и манкой
Запеканка получается пышной, покрытой щедрым слоем сладкого вишневого киселя и особенно привлекательной для детей. Они с удовольствием съедят манку в таком виде!
Как вам идея приготовить запеканку с манной крупой без творога? Необычно, но очень вкусно.
Ингредиенты 13
Для киселя
Для запеканки
Для киселя вишни помойте и удалите косточки. Добавьте вишни в кипящий сок и варите на маленьком огне вместе с сахаром и палочкой корицы 5 минут.
Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и добавьте к вишням. Прокипятите несколько минут, тщательно перемешивая. Дайте киселю остыть, затем поставьте в холодильник на 2 часа.
Яичные белки отделите от желтков. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Влейте молоко и размешайте. Добавьте муку, манную крупу и перемешайте. Оставьте на 10 минут. Затем взбейте белки до пышности и вмешайте в тесто.
Форму для запекания смажьте маслом, насыпьте половину измельченного миндаля. Сверху выложите манную массу, разровняйте и посыпьте оставшимися миндалем и изюмом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут до появления золотистого цвета. Затем достаньте запеканку из духовки и нарежьте ее кусочками. Разложите их в пиалы и подавайте с киселем.
Ищете полезный десерт к чаю? Приготовьте творожную запеканку на молоке с манкой и ягодами.