К обеду: закусочные рулетики из лаваша
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Лаваш — универсальный ингредиент, который может участвовать в создании многих блюд. И если вы в этом еще не убедились, SHUBA советует узнать интересные рецепты из наших подборок.
Во-первых, это рецепты выпекания домашнего лаваша — вы найдете советы, по выпеканию пышных и тонких лавашей на сковородке или в духовке, а во-вторых, замечательные рецепты с лавашем, среди которых вы найдете невероятный штрудель, пиццу и даже лазанью.
А еще, мы заглянули на кухню к нашим друзьям и узнали, как они готовят легкий закусочный рулет к тарелке ароматного холодника с молодой свеклой.
Советы SHUBA: используйте для приготовления закуски тонкий лаваш — наши друзья использовали готовый шпинатный лаваш. Добавляйте начинку с сыром сулугуни, брынзой или сыром чечель, в нашем случае — это сыр сулугуни.
Ингредиенты 5
Основные
Натрите сулугуни на терке в отдельную миску.
Измельчите вымытую сухую зелень и добавьте в миску.
Разбейте в миску яйцо и хорошо перемешайте.
Разверните на подготовленной поверхности лаваши. Нарежьте их широкими полосками — у вас может получиться 8 полосок из двух лавашей.
Выложите на полоски начинку — старайтесь распределить ее равномерно.
Скрутите из полосок рулетики или сверните по своему вкусу.
Разогрейте сковороду с антипригарной поверхностью.
Обжарьте рулеты из лаваша по бокам, по 2 минуты с каждой.
Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать: Семейные рецепты на каждый день