Фото: Depositphotos

К обеду: закусочные рулетики из лаваша

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
513
ккал
26 г
белки
20 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лаваш — универсальный ингредиент, который может участвовать в создании многих блюд. И если вы в этом еще не убедились, SHUBA советует узнать интересные рецепты из наших подборок.

Во-первых, это рецепты выпекания домашнего лаваша — вы найдете советы, по выпеканию пышных и тонких лавашей на сковородке или в духовке, а во-вторых, замечательные рецепты с лавашем, среди которых вы найдете невероятный штрудель, пиццу и даже лазанью.

А еще, мы заглянули на кухню к нашим друзьям и узнали, как они готовят легкий закусочный рулет к тарелке ароматного холодника с молодой свеклой.

Советы SHUBA: используйте для приготовления закуски тонкий лаваш — наши друзья использовали готовый шпинатный лаваш. Добавляйте начинку с сыром сулугуни, брынзой или сыром чечель, в нашем случае — это сыр сулугуни.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Натрите сулугуни на терке в отдельную миску.

Измельчите вымытую сухую зелень и добавьте в миску.

Разбейте в миску яйцо и хорошо перемешайте.

Шаг 2/3

Разверните на подготовленной поверхности лаваши. Нарежьте их широкими полосками — у вас может получиться 8 полосок из двух лавашей.

Выложите на полоски начинку — старайтесь распределить ее равномерно.

Скрутите из полосок рулетики или сверните по своему вкусу.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с антипригарной поверхностью.

Обжарьте рулеты из лаваша по бокам, по 2 минуты с каждой.

Сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать: Семейные рецепты на каждый день

Подпишись на нас
в Google News