Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Рулет из печени и сердечек
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рулет из потрохов]( "Рулет из печени и сердечек")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 2
- часы приготовление
- 40
- минут подготовки
794
ккал
ккал
- 47 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
В этом рецепте куриные сердечки и печень сначала измельчаются, затем соединяются с обжаренными шампиньонами и другими ингредиентами.
Это полностью меняет ароматическую структуру потрохов, поэтому финальный результат — рулет из печени и сердечек — вкусен по-особенному.
Попробуйте также: Домашний паштет из говяжьей печени
Если этот рулет больше подойдет для праздничного меню, то котлеты из печени подойдут и на каждый день. Приготовьте их по нашему проверенному рецепту.
Ингредиенты 11
Основной
Шаг 1/5
Куриные печень и сердечки очистите от пленок и промойте. Нарежьте кусочками. Сало нарежьте кубиками. Измельчите подготовленные ингредиенты в блендере.
Шаг 2/5
Шампиньоны помойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте, помешивая, на растительном масле 10 минут. Чеснок очистите, измельчите и добавьте к грибам. Перемешайте и через минуту снимите с огня. Дайте немного остыть.
Шаг 3/5
В миске соедините фарш, яйца, манную крупу, грибы, соль, перец, специи и тщательно перемешайте. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4/5
Массу разделите на две части, выложите их в целлофановые пакеты и завяжите. Положите в кипящую воду и варите 2 часа.
Шаг 5/5
Затем достаньте рулет из пакетов и дайте остыть. Нарежьте ломтиками и подавайте к столу!
На закуску предлагаем приготовить шарики из печени на один зуб. Просто, но вкус совершенный.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Куриный рулет с овощами]( "Рулет из курицы")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриный рулет с желатином
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Куриный рулет с овощами]( "Рулет из курицы")
-
![Куриный рулет с вялеными томатами]( "Куриный рулет с вялеными помидорами")
- Время приготовления
- 1:05 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриный рулет с вялеными помидорами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриный рулет с вялеными томатами]( "Куриный рулет с вялеными помидорами")
-
![Соленый творожный рулет]( "Соленый творожный рулет")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Соленый сырный рулет с начинкой
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Соленый творожный рулет]( "Соленый творожный рулет")
-
![Мясной рулет с картофелем]( "Мясной рулет с картофельной начинкой")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясной рулет с картофельной начинкой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясной рулет с картофелем]( "Мясной рулет с картофельной начинкой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги