Пышный и нежный бисквитный пирог с ягодами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Трудно устоять перед пышным и лёгким бисквитным тестом, наполненным свежими или замороженными ягодами. Вам доступен этот непревзойденный вкус, если попробуете наш десерт.
Рецепт пирога с ягодами прост и быстр, поэтому все, что нужно сделать, взять и приготовить по нему эту вкуснятину для всей семьи.
Попробуйте: Заливной пирог с малиной
Можно использовать свежие или замороженные ягоды: клубнику, малину, чернику, смородину, ежевику, вишню и т. п.
У нас также есть рецепт клубничного пирога-пятиминутки.
Ингредиенты 9
Основные
Взбейте венчиком яйца с сахаром в пышную пену. Нагревайте массу на маленьком огне, помешивая, 5 минут. Затем дайте остыть, продолжая взбивать.
В яичную массу всыпьте просеянную муку, растопленное масло и перемешайте венчиком до однородной массы.
Свежие ягоды промойте, обсушите (если они большие, нарежьте кусочками) и пересыпьте крахмалом. Добавьте их в тесто и снова перемешайте.
Замороженные ягоды нужно разморозить и тоже пересыпать крахмалом, чтобы не выделяли сок в тесто.
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Готовый пирог смажьте жидким медом, украсьте ягодами и подавайте.
Вот еще хороший рецепт миндального пирога с клубникой.