Суперфуд-список: добавьте эти 23 продукта в рацион, чтобы быть здоровым

Приятная новость, что большинство суперфудов вполне доступны и их список разнообразен. При их правильном сочетании вы получите разнообразное питание и только плюсы для здоровья. Самые полезные продукты собрали на greatist.com.

1. Греческий йогурт

Греческий йогурт полон пробиотиков. Это прекрасно для пищеварения и способствует здоровому микробиому ЖКТ. Заменяйте вредный сливочный сыр и майонез на греческий йогурт. Часто это бывает даже вкуснее. Мы писали, как приготовить домашний греческий йогурт без йогуртницы.

2. Черника

Главная ягода для здорового зрения. Еще у черники много клетчатки, опять же для хорошего насыщения и пищеварения, и витамина С для крепкого иммунитета. Обратите внимание, что черника и голубика — это разные ягоды.

4. Овсянка

Овсянка длительного приготовления богата клетчаткой, антиоксидантами и множеством других питательных веществ. Это может помочь снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и обмен веществ. Овсянка в списке самых полезных завтраков.

5. Зеленый чай

Исторически он использовался для лечения практически всех недугов. Больше всего в зеленый чай антиоксидантов. Среди них EGCG, фитохимическое вещество, замедляющее неравномерный рост клеток, что приводит к онкологическим заболеваниям.

Кроме того, этот напиток, его конкретное количество в день, способствует похудению.

6. Брокколи

К сожалению, не все привыкли готовить дома брокколи. И очень зря. Брокколи — чемпион среди других видов капусты по содержанию витамина С, кальция, калия, фосфора. Получится очень вкусно, если приготовить брокколи с молодым картофелем и кабачками в горшке.

7. Клубника

Всего одна чашка (150-200 г) удовлетворяет рекомендованную норму витамина С в день. Это питательное вещество помогает иммунной системе работать.

8. Лосось

Лосось рекомендован для здоровья, в нем много белка и омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что лосось может снизить боль и воспаление у людей с артритом.

УЗНАЙТЕ, в каких еще продуктах много омега-3.

9. Арбуз

Мало сахара и много витаминов А и С — это все об арбузе. Ягода может помочь снизить кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. И это еще не всё. В арбузе много ликопина, защищающего нас от УФ-лучей. Кстати, салат с арбузом очень любит Кейт Миддлтон и готовит его сама.

10. Шпинат

Антиоксиданты, противовоспалительные средства и витамины, укрепляющие здоровье костей, содержатся в шпинате. Всего 100 г сырого шпината обеспечивает около 10% рекомендованной суточной нормы кальция. Это классный источник витамина К, а значит, он также может снизить риск развития остеопороза.

11. Фисташки

Самый надежный источник белка и клетчатки. Они также являются одним из богатейших витамином B6 продуктов. Только 28 г фисташек — это 0,482 мг витамина В6. Фисташки богаты антиоксидантами и могут снизить риск гипертонии, диабета и других воспалительных состояний. Узнайте, какие еще 6 продуктов, способных снизить воспаление.

12. Яйца

Относительно недорогой источник белка, насыщенный питательными веществами. В одном большом яйце 70 калорий и 6 г белка. Яйца — источник жирных кислот омега-3, которые важны для нормальной работы организма и здоровья сердца.

УЗНАЙТЕ, сколько можно яиц в день при высоком холестерине.

13. Миндаль

Это высокая концентрация питательных веществ на 30 г — 3,54 г клетчатки, 6,01 г белка и 6,12 г углеводов. Вы также получите дозу калия, кальция, витамина Е, магния и железа. Небольшая порция миндаля значительно улучшит здоровье кишечника.

14. Имбирь

Это естественный враг тошноты, способный снижать уровень сахара в крови, на что нужно обратить внимание людей с диабетом 2 типа. Интересно, что имбирь можно добавлять не только в чай, но и приготовить вкусный куриный суп.

15. Свекла

16. Фасоль

В любой фасоли высокое содержание белка и низкое содержание холестерина. Эти бобовые богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и магнием. Исследования показали, что фасоль действительно способна снижать уровень холестерина.

УЗНАЙТЕ о 9 продуктах для снижения холестерина.

17. Тыква

Богат полезными антиоксидантами и витаминами. Главным питательным веществом здесь является бета-каротин, который организм превращает в витамин А. Бета-каротин известен своими стимулирующими иммунитетом свойствами, снижает риск возрастных заболеваний глаз.

18. Яблоки

Отличный доступный низкокалорийный источник необходимых питательных веществ. Увеличение потребления яблок связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, диабета и астмы. Очень полезны запеченные яблоки, у нас есть классный рецепт от диетолога.

19. Клюква

Ягода может снизить риск сердечных заболеваний и улучшить здоровье полости рта.

Обратите внимание, что существуют ягоды, которые не только улучшают иммунитет, но и помогают сбросить вес.

20. Чеснок

Давно известно, что он помогает снизить кровяное давление и снизить воспаление. Чеснок имеет некоторые противогрибковые свойства, которые могут сделать его достойным средством от дрожжевой инфекции (кандидоза полости рта у детей и пожилых людей).

21. Цветная капуста

В ней много холина, который помогает мышцам, памяти и сну. Он также содержит витамин К, может улучшить усвоение кальция и помочь укрепить кости. Попробуйте запечь цветную капусту с творожным соусом — это очень вкусно.

22. Лук-порей

Богата пектиновыми полисахаридами. Это вещество необходимо для иммунной системы. Некоторые исследования также показывают, что лук может помочь защитить пищеварительную систему от болезней желудка.

УЗНАЙТЕ, что нельзя есть при болях в желудке.

23. Чечевица

Она сравнительно недорога и богата питательными веществами, такими как белок и железо. У чечевицы много клетчатки, она хорошо насыщает.

Ранее рассказывали о 10 главных суперфудах 2023 года.

Почему гречка — псевдозлак и суперфуд

Украинский суперфуд: зачем надо есть квашеную капусту