Баварский салат с курицей, помидорами и сыром — просто и вкусно
- Автор
- Валерия Кудревич
- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Будьте уверены, что этот баварский салат с куриным филе и сыром станет главной звездой вашего стола.
Чтобы приготовить этот простой и вкусный салат, нужно лишь обжарить или отварить куриное филе, подсушить сухарики и смешать их с помидорами, сыром и заправкой.
Сыр для салата можно потереть на терке или нарезать кубиками, как на видео. Если хотите, добавьте в салат жареные грибы, сладкую кукурузу, свежие огурцы или нежные кусочки авокадо.
Также его можно заправить не сметаной, а легкой горчично-медовой заправкой, которая отлично подчеркнет вкус куриной грудки и свежих овощей.
Ингредиенты 15
Основные
Специи для курицы
Нарежьте сыр, помидоры и хлеб на небольшие кубики. Также измельчите зелень.
Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте нарезанную куриную грудку, специи и соевый соус. Обжаривайте до готовности, пока кубики филе не станут золотисто цвета. Дайте остыть до комнатной температуры.
Если вы хотите менее калорийное блюдо, не жарьте филе, а отварите кусок в подсоленной воде 30-40 минут, затем порежьте на кубики или разберите на волокна.
Обжарьте кусочки хлеба на той же сковороде с добавлением масла до золотистой корочки, пока они не станут хрустящими. Вы также можете подсушить их в духовке, сбрызнув растительным маслом.
Добавьте обжаренную куриную грудку, сухарики, помидоры, сыр и зелень в салатник.
В другой миске смешайте сметану, натертый чеснок, горчицу и соевый соус. Перемешайте, пока не получите однородную заправку. Полейте салат этой заправкой и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
SHUBA также советует: Салат с курицей и рисом — идеальное сочетание.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин