Фото: Depositphotos

Творожная запеканка с зеленью

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
364
ккал
30 г
белки
21 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Творожная запеканка не обязательно должна быть сладкой, с манкой, мукой или крахмалом. Попробуйте, какое вкусное это блюдо в другом сочетании.

Творожная запеканка без сахара имеет приятный чистый вкус сыра, который прекрасно гармонирует со свежей зеленью и чесноком. Для хорошей текстуры блюда необходим качественный, жирный, гладкий, не зернистый и не кислый творог. Что касается пряных трав, укроп, указанный в рецепте, можно дополнить зеленью по вашему вкусу.

Узнайте советы сыровара, как приготовить творог дома.

А также посмотрите простой рецепт домашнего творога.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Яйца взбейте с солью. Влейте яичную массу к творогу, тщательно перемешайте, посолите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите через пресс чеснок, перемешайте.

Шаг 2/3

На дно формы положите бумагу для выпечки, смажьте ее и стенки формы растительным маслом. Выложите творожную массу, разровняйте.

Шаг 3/3

Разогрейте духовку до 180 °С. Запекайте творожную массу около 30 минут. Готовую запеканку оставьте в выключенной духовке с приоткрытой дверцей на 10-15 минут.

Предлагаем посмотреть также рецепт классической творожной запеканки — без комочков, легкой и воздушной.

Подпишись на нас
в Google News