Блинчики из лаваша с овощами и сыром — «ленивый» перекус для всей семьи
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 35 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Ваши родные любят блины с начинками, а вы не любите их жарить? У нас есть решение для тех, у кого нет времени или сил готовить — блины из лаваша с овощами и сыром. Это просто, быстро и экономно!
Лаваш с овощами и сыром является отличным вариантом для вегетарианцев или тех, кто хочет съесть что-нибудь легкое и немясное. Это блюдо добавляет новизну в ваше повседневное меню, а есть его можно буквально на любой прием: завтрак, обед, ужин или перекус.
Интересно: Лучшие начинки для лаваша: как полезно и вкусно поесть
Эти «блины» получаются более хрустящими, чем настоящие, но это только в плюс. А тем, кто все же любит нежную текстуру, рекомендуем приготовить блинчики с ветчиной и сыром.
Ингредиенты 9
Основные
Овощи помойте и обсушите. Помидоры нарежьте неширокими ломтиками, почистьте перцы от сердцевин и нарежьте тонкой соломкой.
Моцареллу натрите на терку с большими отверстиями, нарезайте брынзу небольшими кубиками.
Листы лаваша разложите на рабочей поверхности, равномерно разложите на них овощи, посолите и поперчите. Добавьте кубики брынзы и посыпьте тертой моцареллой.
Заверните лаваши конвертиками и обжарьте на разогретой с маслом сковороде с двух сторон по несколько минут с каждой до золотистого цвета. Подавайте горячими!
Вам понравится нежный лаваш с начинкой из кабачков и курицы.