Запеченный картофель с колбасками и овощами — простой ужин, с которым справится каждый
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 47 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Этот невероятно простой ужин из колбасок, картофеля и овощей готовится в одной посуде, поэтому мыть придется не так много. Это только одна из причин, почему вам нужно воспользоваться этим рецептом.
Это совершенно идеальное блюдо для ужина в будни. Для его приготовления вам понадобятся базовые ингредиенты: картофель (может быть молодой или старый), колбаски (подойдут сосиски) и овощи. В этом рецепте это брокколи, черри, болгарский перец, но вы берите то, что есть в холодильнике.
Попробуйте: Как приготовить клефтико — ароматную запеченную баранину с овощами по-гречески
Запеченный картофель с колбасками и овощами является самым любимым семейным блюдом, что хорошо, потому что готовить его проще простого!
Чтобы все удалось, узнайте 9 секретов идеально запеченного картофеля.
Ингредиенты 11
Основные
Разогрейте духовку до 200°C. Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Небольшой картофель тщательно помойте.
Выложите все овощи (за исключением помидоров) и нарезанные кусочками колбаски на подготовленный противень. Сбрызните все ингредиенты оливковым маслом, затем добавьте итальянские приправы, чесночный порошок, соль, перец и все хорошо перемешайте. Разложите их таким образом, чтобы они лежали ровным слоем на противне для обеспечения равномерного приготовления. Переместите противень в духовку и выпекайте 15 минут.
Затем осторожно извлеките противень из духовки и добавьте помидоры. Перемешайте все ингредиенты. Верните противень в духовку и выпекайте еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
По желанию посыпьте свеженатертым сыром пармезан, как только вы достанете противень из духовки.
Советуем еще один вариант запеченных овощей на полноценный ужин или гарнир к мясу.