Фото: Depositphotos

Запеченный картофель с колбасками и овощами — простой ужин, с которым справится каждый

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
15
минут подготовки
624
ккал
23 г
белки
47 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот невероятно простой ужин из колбасок, картофеля и овощей готовится в одной посуде, поэтому мыть придется не так много. Это только одна из причин, почему вам нужно воспользоваться этим рецептом.

Это совершенно идеальное блюдо для ужина в будни. Для его приготовления вам понадобятся базовые ингредиенты: картофель (может быть молодой или старый), колбаски (подойдут сосиски) и овощи. В этом рецепте это брокколи, черри, болгарский перец, но вы берите то, что есть в холодильнике.

Попробуйте: Как приготовить клефтико — ароматную запеченную баранину с овощами по-гречески

Запеченный картофель с колбасками и овощами является самым любимым семейным блюдом, что хорошо, потому что готовить его проще простого!

Чтобы все удалось, узнайте 9 секретов идеально запеченного картофеля.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200°C. Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Небольшой картофель тщательно помойте.

Шаг 2/4

Выложите все овощи (за исключением помидоров) и нарезанные кусочками колбаски на подготовленный противень. Сбрызните все ингредиенты оливковым маслом, затем добавьте итальянские приправы, чесночный порошок, соль, перец и все хорошо перемешайте. Разложите их таким образом, чтобы они лежали ровным слоем на противне для обеспечения равномерного приготовления. Переместите противень в духовку и выпекайте 15 минут.

Шаг 3/4

Затем осторожно извлеките противень из духовки и добавьте помидоры. Перемешайте все ингредиенты. Верните противень в духовку и выпекайте еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 4/4

По желанию посыпьте свеженатертым сыром пармезан, как только вы достанете противень из духовки. 

Советуем еще один вариант запеченных овощей на полноценный ужин или гарнир к мясу.

Подпишись на нас
в Google News