На большую компанию: семислойный соус-закуска с индейкой и гуакамоле
- Автор
- Юлия Зверькова
- 3
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 39 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Эта семислойная закуска из простых ингредиентов стала звездой американской кулинарной сцены примерно в 1985 году и долгое время была очень популярной. Повара комбинировали слои, так что версий закуски могло быть множество.
SHUBA предлагает приготовить максимально здоровый и полезный вариант, использовав в рецепте уже отварную или печеную индейку, черную фасоль, нежный греческий йогурт вместо сметаны и еще несколько интересных ингредиентов.
Вы можете подать закуску в одном большом блюде, но для вау-эффекта советуем разложить слои в бокалы для мартини, стаканы или бокалы для вина — гости точно будут поражены!
Ингредиенты 14
Основные
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде.
Добавьте индейку и готовьте около 5 минут до готовности, приправив порошком чили, кайенским перцем и солью.
Соедините черную фасоль с соком лайма, тмином, солью и черным перцем по вкусу.
В большой тарелке или стакане приготовьте закуску: на дно выложите гуакамоле, сверху черную фасоль, затем индейку, чили, сальсу, йогурт и оливки.
Приятного аппетита!
