Фото: Depositphotos

На большую компанию: семислойный соус-закуска с индейкой и гуакамоле

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки

Эта семислойная закуска из простых ингредиентов стала звездой американской кулинарной сцены примерно в 1985 году и долгое время была очень популярной. Повара комбинировали слои, так что версий закуски могло быть множество. 

SHUBA предлагает приготовить максимально здоровый и полезный вариант, использовав в рецепте уже отварную или печеную индейку, черную фасоль, нежный греческий йогурт вместо сметаны и еще несколько интересных ингредиентов.

Вы можете подать закуску в одном большом блюде, но для вау-эффекта советуем разложить слои в бокалы для мартини, стаканы или бокалы для вина — гости точно будут поражены!

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде.

Шаг 2/4

Добавьте индейку и готовьте около 5 минут до готовности, приправив порошком чили, кайенским перцем и солью.

Шаг 3/4

Соедините черную фасоль с соком лайма, тмином, солью и черным перцем по вкусу.

Шаг 4/4

В большой тарелке или стакане приготовьте закуску: на дно выложите гуакамоле, сверху черную фасоль, затем индейку, чили, сальсу, йогурт и оливки. 

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News