- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 87 г
- углеводы
Хотите сделать чей-то день особенным? Спеките ему банановый хлеб! Ведь у него есть магические способности успокаивать и поднимать настроение (хотя наукой это не доказано!).
Банановый хлеб — один из тех классических американских рецептов комфортной еды, который наполняет весь дом теплом и приятным ароматом. По нашему рецепту советуем заменить обычную муку цельнозерновой и добавить немного текстуры с помощью тыквенных семян и орешков.
Ингредиенты 12
Основные
Бананы очистите и разомните в миске вилкой в пюре. Добавьте яйцо, молоко, сахар и размягченное масло. Хорошо перемешайте.
Просейте в миску муку с разрыхлителем и солью, положите подсушенные тыквенные семена и замесите тесто.
Возьмите прямоугольную форму размером 10×20, застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите в нее тесто и посыпьте измельченными орехами.
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 60 минут. Готовность проверьте шпажкой. Дайте хлебу остыть, достаньте из формы и освободите от пергамента. Затем порежьте ломтиками и подавайте к столу.
